神农氏2025启程

韶山红色基因赋能，探寻浏阳非遗匠心

    2025年3月，十位神农氏厨艺研发人员由朱良忠董事长亲自带队，组成“浏阳蒸菜探寻专项小组”，深入湖南浏阳，拜访浏阳市“乡村第一餐”餐饮集团陶庆富董事长，特邀浏阳市餐饮行业协会焦国防会长，展开了为期12天的"红色精神+非遗技艺"双轨研学之旅。这场跨越时空的文化探索，旨在挖掘革命老区的精神内核与传统美食的匠心密码，为乡村振兴注入创新动能，让“神农氏民间非遗菜宴系列”的开发踏上了第一步。

第一站·韶山红色精神洗礼

沉浸式党性教育

        小组成员重走红军挑粮小道，在黄洋界哨口聆听革命故事，驻足八角楼前凝视煤油灯下的历史痕迹。通过情景模拟与老红军后代座谈，深刻体悟"坚定执着追理想、实事求是闯新路"的毛主席思想。

创新转化实践

        一件件斑驳文物、一段段英雄故事，让团队深刻领悟“坚定信念、艰苦奋斗”的韶山精神。这场红色教育，不仅是信仰的传承，更激发了团队将红色文化融入餐饮创新的决心 --“以美食传递民族力量，用匠心致敬时代担当！”

第二站·浏阳蒸菜深度研学

神农氏的破圈计划

        此次的沉浸式研学和创新互动不仅是一场两地的味觉交融过程，更是一场沪湘饮食文化之间的碰撞。它预示着神农氏“红色+非遗”双IP战略的开启，把融合“神农氏文化源流”与“浏阳蒸菜”的非遗匠心工艺相结合所打造的“红色家宴”作为神农氏多系列家宴的第一步。吸收各地非遗技艺和传统菜系，结合民间和乡村饮食文化，对标食材的原汁原味、淳朴口味，把精致的、富有记忆的舌尖感觉搬到食堂，让神农氏的客户能够足不出户就体会到：“舌尖品传承，胃里暖神农”。