注册于浦东新区自贸区 ,公司创办于1993年。我公司为各大中型企业及各类学校、各社团企事业单位提供专业的食堂委托管理,价廉物优,营养卫生的工作餐配送服务。同时提供咨询、设计、承包各种需求的餐饮配套供应及服务。经多年发展,目前公司业务已遍布整个上海地区。
公司拥有优秀的技术人才和经专业培训的员工队伍。公司现有员工1000多名。其中厨师407名,包括高级厨师130名、中级厨师277名,点心师265名,其中高级点心师125名。更是配有专职营养师多名。保证了菜肴品种更丰富,营养搭配更加合理。公目前公司日供餐人数达90000余人次。
卫生、安全、健康和美味,诚信是企业的发展灵魂
质量是企业的生命,质量也是企业的形象和声誉。
作为餐饮企业,美味的菜肴、精湛的厨艺、贴心的服务是我们神农氏秉承的理念。
采购控制:通过集中采购、集中配送、抽样检查等流程来确保原材料的安全。
神农氏在全国各地拥有众多合作企业,且神农氏拥有一套完善的检验标准及质量控制体系。
我们要求各项目点的厨师长、项目经理积极做好来料的验收工作,同时积极做好应急预案,发现此类问题能够有效、快速的应对。
神农氏质量管理部门有多位品质检验人员,确保原材料新鲜且无品质问题后才予以验收入库。
每年神农氏会对供应商进行评分考核,对不合格或多次出现品质不达标的供应商进行更换。
卫生、安全、健康和美味,诚信是企业的发展灵魂
在素有“中国蔬菜之乡”美誉的山东寿光等地设立的,以蔬菜(含有机蔬菜)种植和加工为主,拥有速冻蔬菜生产线,净菜加工生产线,以及果蔬汁生 产线等国际标准生产线,并拥有数万亩大棚蔬菜生产基地。
采用日本、德国等国的先进设备,最新型的冷藏保鲜技术和成熟的生鲜冷 链物流系统,真正提升了食品的质量。
在山东临沂,所有的肉类产品均来自规范操作。基地充分运用先进的肉类 加工技术,结合健康美味的现代肉食消费理念,满足了现代人对健康绿色的理 想生活的追求。同时,国内著名肉制品企业苏食/上食五丰一直是我司长期合作伙伴。
海鲜产品养殖生产基地位于浙江象山,在这片中国最优质的水产基地中, 培植出了高品质的海鲜产品。
在闻名中外的江苏洪泽湖、阳澄湖,基地保证了纯正的水产品的供应,来 满足全国消费者对于品质具有可靠保证的水产品的需要。
卫生、安全、健康和美味,诚信是企业的发展灵魂
不放过每一个细节,精工制作,优秀的质量,让我们赢得了众多知名客户!